Le Normandie rentre au port en fin d'après-midi, chargé de moules. Pendant l'été, plusieurs des chalutiers de Grandcamp préfèrent pêcher la moule plutot que le poisson. La campagne dans l’est-Cotentin a débuté le 7 juin, dans les gisements de Réville, Ravenoville et Grandcamp avec des quotas de 360 kg par homme avec un maximum d’1,8 tonne par bateau.
Dès que le bateau arrive a quai, le mareyeur est déjà là, et la pêche est débarquée immédiatement. Cette saison, Son prix se négocie autour de 1,35 €/kg.
Après un passage en bassin à terre, les moules dessablées sont débyssussées avant d'arriver sur votre table.
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