Un reportage sur La Fête de la CoquilleNews of Grandcamp's Scallop Festival

Claude Longuemare raconte la Fête de la Coquille, illustrée de ses photos:

Nous sommes allés à Grandcamp pour la fête de la coquille le weekend dernier. Notre village avait fait beaucoup d'efforts de publicité, d'organisation et de coordination pour cet événement.



Ainsi Eric Joly a-t-il profité de la fête pour exposer ses peintures , couchers de soleil et marines dans une ancienne boutique d'électricité actuellement en réfection mais retapée à la hâte pour la circonstance. (NDLR: Eric Joly est un artiste-peintre qui a son atelier a Grandcamp)


La vente des produits de mer a pu se faire à des prix à la fois standards et attractifs . La coquille était vendue directement par les pêcheurs à 4 euros le kilo . On trouvait également des huîtres locales et du poisson de qualité (turbots, barbues etc...)





Sous un chapiteau, il y avait de la musique et aussi une restauration à base de coquilles de Grandcamp. Avec ma mère, nous sommes allés écouter les chants d'un choeur de marins de la Manche, mais nous avons préféré préparer les coquilles à la maison car la tempête a régné pendant les deux jours sur toute la région avec des pluies et du vent à 120-130 km/heure.

Belles coquilles, belle présentation! Mettez deux autres assiettes pour nous!

Malgré cette météo exécrable, un vrai temps de chien, les gens de la région sont venus et l'ambiance autour de la criée était très festive. Beaucoup d'amateurs de fruits de mer sont venus faire des achats pour Noël, finalement la date était bien choisie...mais la tempête qui continue d'ailleurs, était vraiment quelque chose.

Claude Longuemare brings us this account of Grandcamp's Scallop Festival, illustrated with his photos:

We went to Grandcamp for the Scallop Festival this past weekend. Our town really went all out to publicize, organize and coordinate this event.

Eric Joly (a local artist with a studio in Grandcamp) used the occasion to exhibit his paintings of sunsets and seascapes in a former appliance store which is currently being renovated.

Local seafood was offered at very attractive prices. Fishermen were selling their scallops at 4 euros a kilo (roughly $2.40 a pound). Local oysters and fish like turbot and barbue, were also available for sale.

Under a large tent, visitors were entertained with traditional music and fared on delectable dishes featuring scallops. My mother and I went to hear sea shanties by a choral group of sailors from Normandy, but we decided to buy scallops to prepare at home because of a raging storm which brought heavy rains and 70 mph winds for the entire two days of the festival.

In spite of the nasty, rotten weather, people from all over the region showed up and the ambiance around the harbor was quite festive. Scores of seafood aficionados converged on the fish market for their holiday shopping. It turned out that the date was well chosen, but the storm which still rages, is really spectacular.

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Et puis, Claude Le Courtois contribue aussi ces photos:

And Claude Le Courtois contributes these pictures:

Les Toques Rebelles à la Fête de la Coquille

Les Toques Rebelles, une académie de cuisine à Caen, va régaler les visiteurs de la Fête de la Coquille à Grandcamp-Maisy le 8 Décembre avec un menu composé de six plats qui mettent en valeur la coquille St-Jacques.

Cyrille Berland, le chef cuisinier des Toques Rebelles, nous envoie le menu dégustation et une recette pour préparer les coquilles que vous allez remporter chez vous.

Bon Appétit!

Les Toques Rebelles (the rebel chefs), a cooking academy in Caen, will delight visitors to Grandcamp-Maisy's Scallop Festival on Saturday December 8th with a menu of 6 mouth-watering dishes featuring local scallops.

Cyrille Berland, the head chef of Les Toques Rebelles, sends this tasting menu prepared for the festival, and one of the academy's recipes for you to prepare scallops at home.

Nouveau président à L'Association du Torbouai The Torbouai Association elects a new president

Monique, de la Renaissance du Bessin, vient de nous apprendre que M. Marcel Marie de Grandcamp remplace Jean-Michel Cattelain à la présidence de l' Association du Torbouai. L'association gère la Grandcopaise, le vieux gréément du port de Grandcamp. Monique répondait à notre post du 16 Octobre.
Merci à Monique et félicitations à Marcel Marie.

Monique, at the Renaissance du Bessin, a newspaper based in Bayeux, has informed us that Marcel Marie from Grandcamp has just been elected the new president of the Torbouai Association, replacing Jean-Michel Cattelain. The association manages La Grandcopaise, an historic fishing sailboat from Grandcamp. Monique posted the news in response to our post of October 16. Thank you Monique and congratulations to Marcel Marie.

FETE DE LA COQUILLE: L'article de la Renaissance du Bessin

Voilà une idée excellente pour promouvoir les atouts uniques de Grandcamp-Maisy et une belle occasion pour déguster les produits de la mer les plus frais.

Jean-Claude Celerin vient de nous envoyer cet article de la Renaissance du Bessin sur la Fête de la Coquille à Grandcamp:

What a terrific idea to show off Grandcamp's unique assets and a wonderful occasion to savor the best and freshest seafood.
Jean-Claude Celerin sends this article from La Renaissance du Bessin on Grandcamp's upcoming Scallop festival:

The town of Grandcamp, in conjunction with Manifestation-Grandcamp-Maisy and the local fisheries committee, is organizing its first scallop festival. It's a great opportunity to get to know its harbor, its fishermen, and to promote its seafood, especially scallops.

On December 8 and 9, a number of events will take place underneath large tents. On Saturday, chefs from the group "Rebel Toques" will conduct 5 gastronomic demonstrations and tastings where visitors will be able to sample mouth watering creations. Maryvonne Rosoux of MGM, explains that the festival begins at 9:30 Saturday morning. The "Rebel Toques" have been together for a year and have met with a great deal of success in creating unusual dishes. They will show how to prepare scallops and will take questions from the audience.

During the two day festival, Grandcamp's fishermen expect to sell between 15 and 20 tons of scallops at the town's wholesale market. At the public fish market, oystermen will offer locally raised oysters and fishermen will sell their catch. A farmer's market will include a cider producer and 25 other vendors.

Restaurateurs will offer menus featuring scallops while musical groups will provide entertainment. Also on tap is a "pirate" concert and singers of sea shanties. A jazz band and "Gens de la Mer" will entertain on stage and in the streets. Maryvonne adds that there will also be a sketch artist, visits of the trawlers, and demonstrations of fishnet mending. On Sunday morning, Father Lefrancois will celebrate a musical mass dedicated to the fishermen. Everything, including parking is free.

The organizers of this first scallop festival are going all out to insure that it will be a great success. Deputy mayor Jacky LeSert points out that prices be set so that anyone can discover the seafood of Grandcamp. We're not doing this to make money but to promote our harbor and its activities."